SAMUEL SMITH – OATMEAL STOUT
SAMUEL SMITH – OATMEAL STOUT
€3.40
STOUT
Una birra che profuma di storia, popolarissima alla fine dell’800. Un caratteristico esempio di stile con un piccolo segreto al suo interno.
8° / 10°
PINTA INGLESE
5%Non disponibile
LA BIRRA
La farina d’avena dichiarata nel nome, anticamente introdotta in tempi di magra da molti birrifici inglesi per arricchire di nutrienti le proprie birre scure, e oggi semplice omaggio alla tradizione, agisce nella fase di infusione contribuendo a donare a questa speciale stout una particolare dolcezza e cremosità. La livrea scurissima della Oatmeal è sovrastata da una cremosa e persistente schiuma color cappuccino. Al naso regala sentori di caramello e malti tostati, con leggere note floreali sullo sfondo.
ABBINAMENTI
Pesce, frutti di mare crudi e pollame.
| Birrificio | Samuel Smith |
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