PLURALE – WHITE ALE

PLURALE – WHITE ALE

4.03

IPA

Una White assai generosa al naso e alla bocca, risultato dell’infusione di scorza di limone e soprattutto bergamotto, che ne fanno un esemplare davvero unico nel suo genere. E che mantiene tutte le promesse dei suoi profumi notevoli con un gusto fruttato e agrumato particolarmente appagante.

6°/8° 6°/8°
PINTA PINTA
4,4% 4,4%

Disponibile

LA BIRRA

Ed ecco un’eccellente interpretazione in chiave mediterranea delle tipiche weiss tedesche e blanche belghe. Un classico rivisitato e reinventato dai coraggiosi e fieramente indipendenti mastri birrai del microbirrificio di Montoggio, che sorprende per la straordinaria beverinità e per gli intensi aromi floreali e agrumati conferitigli dall’aggiunta in ricetta di scorze di bergamotto e limone. Una birra di frumento decisamente fuori dagli schemi, poco amara e delicatamente speziata, che interpreta alla perfezione la filosofia Plurale e che rivela all’assaggio forti note fruttate e di agrumi, che aprono la strada al delicato sentore dei luppoli e ne fanno una perfetta compagna da aperitivo, fresca e dissetante.

ABBINAMENTI

Cruditè di verdure in pinzimonio, carpaccio di pesce, crostacei e molluschi.