PLURALE – INDIA PALE ALE

PLURALE – INDIA PALE ALE

4.03

IPA

Con questa ottima IPA stupendamente bilanciata tra note dolci ed amare, la micro firm di Montoggio, piccolo comune della città metropolitana di Genova, tradisce il suo imprinting a stelle e strisce, probabile eredità dell’esperienza newyorkese del suo fondatore prima della nascita del progetto Birra Plurale.

6°/8° 6°/8°
PINTA PINTA
7% 7%

Disponibile

LA BIRRA

A confermare una promessa di pluralità fatta di singole scelte originali e di alto profilo, ecco servita una IPA che fa davvero onore allo stile, corposa e aromatica, dal colore ramato e dalla fine e persistente schiuma avorio. Una proposta perfettamente bilanciata, fresca e scorrevole, che si caratterizza per un ricco bouquet aromatico erbaceo e resinoso, con sentori di agrumi e fiori. All’assaggio è piena ed equilibrata e sprigiona note di caramello, miele di castagno e agrumi, facendosi apprezzare per l’entrata dolce data dalla tostatura del malto e per il finale intenso, rotondo e piacevolmente amaro.

ABBINAMENTI

Cacciagione, carni rosse.