I DUE MASTRI – EBE

3.42

BELGIAN PALE ALE

Una birra color oro dal bouquet tipicamente belga e dal gusto fine e delicato, impreziosita dall’aggiunta in ricetta di scorza di arancia amara e coriandolo, che le conferiscono un intrigante e originalissimo profilo agrumato e la rendono una perfetta compagna da aperitivo.
formato: 33cl
5°/7° 5°/7°
PINTA PINTA
4,5% 4,5%

Disponibile

LA BIRRA

Ecco una Ale di ispirazione belga dal fascino tutto femminile. Una birra chiara, fresca e dissetante caratterizzata da note speziate di arancia e coriandolo, che rispecchia fedelmente il personaggio mitologico da cui prende in prestito il nome, Ebe, coppiera degli dei figlia di Zeus ed Era, simbolo di fiorente giovinezza. Una Belgian Ale dalle tonalità dorate e dalla schiuma fine, cremosa e compatta, che al naso libera profumi intensi e decisi, con note luppolate e di lievito, e che all’assaggio si fa particolarmente apprezzare per il delicato equilibrio di sapori, da cui si sentono emergere sentori di frutta, resina e agrumi. Il finale è piacevolmente dolciastro ed erbaceo.

ABBINAMENTI

Crostacei, piatti di pesce o formaggi freschi.