BALADIN – NAZIONALE

COD: 8032942299336.
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BALADIN – NAZIONALE

4.50

BLONDE ALE

Nasce a settembre 2011 la prima birra 100% italiana, prodotta allora con malto d’orzo di Melfi, lievito selezionato in Italia, acqua delle Alpi Marittime e luppolo piantato nel 2008 nella vicina Cussanio. Una pietra miliare nella storia della birra artigianale del nostro paese e certamente un orgoglio Nazionale!

8°/10° 8°/10°
COPPA COPPA
6,5% 6,5%

Disponibile

LA BIRRA

Un piccolo capolavoro tutto fatto in casa questa blonde ale diventata dal 2011 la bandiera nazionale del birrificio agricolo indipendente di Piozzo. Una birra semplicemente complessa, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza, che ammalia con i suoi sottili profumi in perfetto equilibrio tra parti fruttate, erbacee e maltate. Un’aroma leggero, che invita alla bevuta, rivelando il sapiente gioco di incastri tra i singoli elementi gustativi, con note di camomilla e agrumi che trovano l’equilibrio nell’amaro delicato del luppolo raccolto dai luppoleti di proprietà coltivati direttamente dal Birrificio Baladin.

ABBINAMENTI

Hamburger, polpo con patate, ravioli e formaggi a pasta molle o mediamente stagionati.

Birrificio

Baladin

Stile

Blond Ale

Paese

Italia