ABBAYE D’AULNE – AMBRÉE 6°
ABBAYE D’AULNE – AMBRÉE 6°
€3.00
BELGIAN ALE
Con il suo bel colore oro ramato la Ambrée 6° è un piccolo gioiello che esalta la cultura birraria del territorio grazie a una profondità raggiungibile solo attraverso un’ingegnosa miscela elaborata con malti caramellati. All’assaggio si fa apprezzare per il corpo incredibilmente esuberante e per una carbonazione delicatamente integrata che esalta la sua cremosità.
formato: 33cl
8°/10°
COPPA
6%Disponibile
LA BIRRA
Classica birra belga di primavera che rinnova le antiche tradizioni brassicole locali e che rappresenta, di fatto, l’ideale e praticamente perfetto anello di congiunzione tra l’aroma luppolato e le note alcoliche della Blonde 6° e il sapore speziato e dolce della Brune 6°. Una birra robusta e corposa, che sprigiona un intenso profumo di caramello accompagnato da un delicato bouquet di luppolo. In bocca è tutto un rincorrersi di aromi maltati e luppolati, e si fa apprezzare per la sua consistenza decisamente cremosa, che conduce a un finale caratterizzato da un bel ritorno alcolico e sorprendentemente secco.
ABBINAMENTI
Filetto di agnello alla griglia, formaggi come brie o gorgonzola.
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